Calidad en la que puedes confiar
En Kiolbassa Smoked Meats, somos una empresa familiar desde hace más de 75 años, y la seguridad alimentaria siempre ha estado en el centro de lo que hacemos.
No es sólo un enfoque reciente para nosotros: ha formado parte de nuestra cultura desde el primer día. Nos comprometemos a garantizar que cada producto sea seguro, de alta calidad y algo en lo que puedas confiar. Con nuestro programa de seguridad alimentaria, certificaciones y formación periódica del equipo, damos todos los pasos necesarios para ofrecer carnes ahumadas de las que puedas sentirte satisfecho. Puedes contar con nosotros para hacerlo bien siempre.
Garantizar la seguridad en todo momento
Seguimos un exhaustivo conjunto de prácticas de seguridad alimentaria para garantizar que cada producto cumple las normas más estrictas de principio a fin.
- APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico): Utilizamos el sistema APPCC para identificar y controlar los posibles riesgos para la seguridad alimentaria en cada fase de la producción. Este sistema nos ayuda a adelantarnos a cualquier problema y a garantizar la seguridad de nuestros productos.
- Buenas prácticas de fabricación (BPF): Son las mejores prácticas del sector que seguimos para mantener los más altos niveles de seguridad y calidad alimentaria en todo lo que producimos.
- Trabajar con inspectores del USDA: Trabajamos en equipo con inspectores del Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria del USDA, que se desplazan a nuestras instalaciones para asegurarse de que cumplimos todas las normas federales de seguridad alimentaria.
- Formación continua del equipo: Nuestro equipo recibe formación periódica sobre seguridad alimentaria para mantener a todos al día y comprometidos con la calidad. Tal vez reformular. "Nuestro equipo recibe formación periódica sobre seguridad alimentaria y calidad, para mantener a todo el mundo al día sobre las políticas y los procedimientos".
Conoce al equipo
Manos expertas, calidad de confianza
desde hace más de 75 años.
Es más que un proceso:
La excelencia es nuestra cultura.
Nos basamos en la tradición
y nos mueve la seguridad.
Nuestras certificaciones de confianza
Estamos orgullosos de nuestras certificaciones, que demuestran nuestro compromiso tanto con la seguridad alimentaria como con las normas de calidad ecológicas.
- Certificado SQF: Estamos orgullosos de tener la certificación SQF, lo que significa que cumplimos algunas de las normas de seguridad alimentaria más estrictas del sector. Esta certificación está reconocida en todo el mundo, por lo que puedes confiar en que nuestros productos son seguros y de máxima calidad.
- Certificado ecológico: También estamos certificados por el Programa Nacional Ecológico del USDA. Esto significa que nuestros productos ecológicos cumplen normas estrictas de producción y manipulación, y que nos controlan periódicamente para asegurarnos de que seguimos todas las directrices correctas.
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