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NUESTRA HISTORIA

La diferencia de Kiolbassa 

Hay muchas empresas de embutidos y marcas de embutidos. Pero solo hay uno que es tan GRANDE Y audaz como el propio estado de Texas: Carnes Ahumadas Kiolbassa . Auténtico. Honesto. Siempre delicioso.

Desde 1949, la familia Kiolbassa se ha dedicado a la tradición consagrada de elaborar a mano salchichas y tocino de forma lenta y auténtica. Utilizamos solo los mejores cortes de carne y las especias más frescas. Elaboramos lentamente nuestras carnes en pequeños lotes, luego se ahuma de forma natural sobre maderas duras de Texas. Nunca se apresura, nunca se compromete y no contiene glutamato monosódico ni rellenos. Solo carnes reales y auténticas elaboradas a la antigua usanza de Texas. Negrita. Abundante. Y muy satisfactorio. Querrá tomarse su tiempo para disfrutar de las carnes ahumadas Kiolbassa. Porque seguro que nos tomamos nuestro tiempo para hacerlos.

Cultura Kiolbassa

Nuestra historia

1949
1960
1987
1987
2014
2019
En octubre de 1949, Kiolbassa abrió sus puertas al suroeste de San Antonio y comenzó a vender sus salchichas ahumadas. Se ahumaría lentamente con maderas duras reales de Texas y se haría solo en pequeños lotes con carne fresca, nunca congelada.
Rufus y Juanita continuaron dirigiendo la planta de Kiolbassa hasta su prematuro fallecimiento en 1960. Tras la muerte de su padre, Robert Kiolbassa tomó las riendas del negocio y lo llevó a convertirse en un elemento básico en el área de San Antonio.
Subiendo rápidamente detrás de él, el hijo de Robert, Michael, comenzó como vendedor dentro de la empresa en 1987. Rápidamente aprendió los entresijos del negocio y la industria de la carne, y supo que era importante comenzar a construir asociaciones con otros tenderos locales.
Después de invertir mucho tiempo y esfuerzo en la creación de redes, Kiolbassa estuvo disponible en algunas tiendas HEB selectas en San Antonio. Michael comenzó a entregar el producto a HEB desde su propio camión y, a medida que Kiolbassa ganó popularidad, fue recogido en los centros de distribución de HEB. Unos años más tarde, Kiolbassa pudo obtener distribución en las tiendas Costco de todo el país.
Nuestros productos llamaron la atención de los socios de Publix, una tienda de comestibles en el sur, y pronto estuvimos vendiendo nuestros enlaces de salchicha ahumada, tocino y desayuno en las tiendas. Desde entonces, Kiolbassa se puede encontrar almacenada en tiendas como Meijer, Jewel Osco, Walmart y Kroger. Ninguno de estos éxitos podría ser posible sin nuestra dedicación a la tradición familiar, nuestra misión y nuestros valores.
A través de pruebas y celebraciones, Kiolbassa se ha mantenido arraigada en nuestros valores familiares y pudo celebrar 70 años de actividad en el otoño de 2019. Desde una sola planta de producción en San Antonio, Kiolbassa Provision Company ha madurado hasta convertirse en una de las salchichas de más rápido crecimiento. marcas en la nación.

Nuestro propósito

Existimos para enriquecer vidas

Nuestro propósito

Un producto tan atrevido y sustancioso como Kiolbassa Smoked Meats merece una garantía igualmente honesta y directa, y tiene una:

“La mejor salchicha que jamás haya comido, o le devolvemos su dinero, garantizado”.

¡Basta de charla!

Busque en nuestro mapa interactivo nuestras carnes ahumadas Kiolbassa elaboradas cerca de usted.

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