Chile Chorizo
Chorizo
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Prep
15 Min
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Cook P
¿Quieres explorar cómo cocinar chorizo? Prueba este delicioso chile chorizo, ¡perfecto para una noche de otoño!
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
personas
- 2 libras. Chorizo de Kiolbassa
- 2 dientes de ajo
- Cortado
- 1 cebolla
- cortado en cubitos
- 1 lata de salsa de tomate
- 2 cucharadas de chile en polvo
- 1 cucharadita comino molido
- 1 cucharadita orégano molido
- 1 cucharadita sal
- ½ cucharadita pimienta de cayena
- 1 lata de tomates cortados en cubitos
- 1 lata de frijoles rojos
- agotado
- 1 lata de frijoles pintos
- agotado
Ingredientes opcionales
- CCrea agria
- Queso mexicano
- triturado
- Chips de tortilla
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- . Retire el chorizo de la tripa y cocine en una sartén a fuego medio alto hasta que esté listo. Escurrir y volver a la sartén.
- Agregue la cebolla y el ajo a la sartén y saltee hasta que las cebollas estén transparentes.
- Vierta la salsa de tomate, los tomates cortados en cubitos, el chile en polvo, el comino, el orégano, la sal y la pimienta de cayena. Revuelva hasta que todos los ingredientes se mezclen y cubra. Reducir a fuego lento
- Cocine a fuego lento durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente. Agregue los frijoles rojos y pintos, luego revuelva. Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
- ¡Sirve con tus ingredientes favoritos y disfruta!
Productos utilizados en la receta
