Horneado de salchicha con tostadas francesas

Direcciones

• Corte el pan en cubos de 1 pulgada y corte los enlaces del desayuno en trozos de 1 pulgada. Rocíe ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas con aceite en aerosol antiadherente. Mezcle el pan y los enlaces para el desayuno y viértalo en la fuente para hornear. Dejar de lado
• En un tazón mediano, mezcle el azúcar morena, los huevos, la leche entera, la crema espesa, la canela y la vainilla. Vierta uniformemente la mezcla sobre el pan. Presione el pan hacia abajo en la mezcla para ayudarlo a absorber la mezcla de huevo. Cubra con una envoltura de plástico y guarde en el refrigerador durante la noche (o al menos 4 horas) para permitir que el pan absorba la mezcla de huevo.
• Haga la cobertura desmenuzada combinando el azúcar morena, la harina, la canela y las nueces. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que la mantequilla se incorpore y se formen pequeños grumos. Puede usar el dorso de una cuchara para presionar la mezcla o usar sus manos para pellizcarla toda. (Este paso se puede hacer con anticipación y guardar tapado en el refrigerador o justo antes de hornear). Cuando esté listo para hornear, retire la cazuela del horno y déjela reposar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos. (Poner un plato frío en un horno caliente puede hacer que el plato se rompa). Precaliente el horno a 350 ° F. Una vez que el plato esté a temperatura ambiente, espolvorea la cobertura de migajas sobre la cazuela y hornea de 45 a 50 minutos o hasta que se dore.
• Sirva cubierto con fruta fresca y sirope de arce si lo desea.