Lasaña mexicana
Chorizo
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Prep
25 Min
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Cook P
Dale sabor a tus festividades con esta sabrosa lasaña. ¡Disfruta de este chorizo favorito al sur de la frontera!
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
personas
- 2 libras. de Chorizo Kiolbassa
- 2 tazas de pico de gallo fresco
- 1 paquete tortillas de harina
- 4 tazas (16 oz) de queso rallado
- 1 manojo de cebollas verdes
- Cortado
- 1 paquete de condimento para tacos
- 1 lata de maíz en grano entero
- agotado
- 1 lata de frijoles negros
- agotado
Ingredientes opcionales
- 1 lata de aceitunas en rodajas
- agotado
- 1 tomate mediano
- Cortado
- 2 tazas (16 oz) de crema agria
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Precaliente el horno a 350 °
- Retire el chorizo de la tripa y cocine en una sartén grande a fuego medio alto hasta que esté listo; escurrir y reservar
- En la misma sartén, agregue los frijoles, el maíz y el pico de gallo. Revuelva hasta que esté fragante, luego saltee con chorizo
- Agregue el condimento para tacos a la sartén. Cocine por 2 minutos.
- En una fuente para hornear de 13x9 ”, coloque una tercera parte de las tortillas, el chorizo y 1 taza de queso rallado. Repite las capas dos veces
- Cubra con papel aluminio y hornee por 1 hora o hasta que esté completamente caliente.
- Si lo desea, cubra con crema agria, aceitunas, cebollas, tomates y el queso restante.
- Hornee, sin tapar, durante 5 minutos más.
- Deje reposar de 10 a 15 minutos antes de cortar y servir con una espátula. ¡Disfrutar!
Productos utilizados en la receta
