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Puré de coliflor con salchicha y queso dos veces al horno

Courses | Prep 15 Min | Cook P

La salchicha ahumada Kiolbassa Mesquite, horneada dos veces con queso y puré de coliflor, ¡hace que una de tus comidas reconfortantes favoritas sea baja en carbohidratos! Receta cortesía de Un cuento de hadas del sur .

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Ingredientes

Direcciones

Ingredientes

personas
  • 1 paquete de Salchicha Ahumada Kiolbassa Mesquite
  • cocido
  • 4 (12 oz) de puré de coliflor congelado - equivale a aproximadamente 6 a 6 ½ tazas de puré de coliflor cocido
  • 2 cucharadas de sal condimentada favorita: esta receta usa una mezcla de ajo
  • Pimienta negra
  • y sal marina rosa del Himalaya
  • 2 tazas de queso cheddar extra fuerte
Productos utilizados en la receta

Direcciones

  • Ase la Kiolbassa hasta que la piel esté crujiente y comience a reventar y chisporrotear, algunos pequeños puntos reventados están perfectamente bien. Retirar de la parrilla y reservar.
  • Precaliente el horno a 375 ° F
  • Cocine el puré de coliflor como se indica en el paquete (o haga el suyo)
  • Mientras se cocina el puré, corte 6 de Kiolbassa en rodajas: corte por la mitad a lo largo y luego córtelo en rodajas de ¼ a ½ pulgada
  • En un tazón mediano, combine el puré de coliflor cocido, el condimento, la Kiolbassa y 1 taza de queso. Mezclar para combinar
  • Unte en la fuente para hornear y cubra con más queso.
  • Hornee durante 15 a 20 minutos o hasta que el plato esté burbujeando. Puede asar a temperatura alta durante unos minutos más para que el queso quede agradable y crujiente.
  • Sirva esto solo o con su ensalada o verdura verde favorita.
Productos utilizados en la receta

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