Queso de chorizo
Appetizers
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Prep
10 Min
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Cook P
Cómo hacen los tejanos el queso: ¡esta fácil salsa de queso se hace aún mejor con Kiolbassa Chorizo!
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
personas
- 1 paquete Chorizo de Kiolbassa
- 16 onzas. queso fácil de derretir
- 2 tazas de pico de gallo fresco (hecho en casa o comprado en la tienda)
- 1 taza mitad y mitad
- 2 cucharaditas de ajo picado
- 2 cucharadas de cilantro fresco
- Cortado
Ingredientes opcionales
- Jalapeños
- rebanado
- CCrea agria
- Cebollas
- Cortado
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Encienda la olla de cocción lenta a fuego alto. Consejo del chef: ¡use un forro de olla de cocción lenta para facilitar la limpieza!, Corte el queso de fácil derretimiento en cubos y colóquelo en la olla de cocción lenta para que se derrita. , Agregue la mitad y la mitad al queso y revuelva ocasionalmente hasta que se derrita por completo. Tape la olla de cocción lenta y cambie a fuego lento.
- Retire el chorizo de la tripa y cocine en una sartén a fuego medio alto hasta que esté listo. Escurrir y volver a la sartén.
- Agregue el ajo picado y el pico de gallo hasta que esté fragante.
- Agregue el chorizo cocido a la olla de cocción lenta, revuelva y cubra con cilantro fresco.
- ¡Disfruta con totopos o como aderezo para enchiladas o burritos!
Productos utilizados en la receta
