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Tocino 

El tocino curado en seco Kiolbassa se elabora como se hacía en los viejos tiempos, antes de que las empresas comenzaran a bombearlo con agua, fosfatos y otros productos químicos. Gracias a nuestro método slow-crafted®, el tocino curado en seco Kiolbassa no se encoge, arruga ni salpica como otros tocinos. Entonces, obtienes más tocino y un sabor más atrevido en cada rebanada. El resultado es un tocino de elaboración lenta®, sin ensuciar, ¡que sabrá mejor que cualquier tocino que hayas probado antes!

Frying

Baking

Frying

  • Let’s fry bacon! Start by laying the bacon flat on the skillet – cast iron or regular skillet. Turn the burner on to low/medium heat.
  • Turn bacon while frying until desired crispness is reached, about 6-8 minutes.
  • The bacon will continue to cook some after removing it from the pan, so cook it until it’s almost the way you like, then move it to a paper towel lined plate.
  • Let the Kiolbassa Dry Cured Bacon finish sizzling and cool for just a few minutes. Be patient – the wait is worth it!
  • If you are planning to cook more bacon, drain grease from the skillet. Add the remaining bacon to the already hot skillet. Cooking time and temperatures may vary.

Baking

  • Ever wondered the best temperature to cook bacon in the oven? Read our step-by-step directions below!
  • Preheat your oven to 375º F.
  • Place bacon in single layer in a shallow pan , line with foil for easy clean up.
  • Lay the strips of bacon on the baking sheet close to each other, but not touching.
  • Place on middle rack and cook for about 10-15 minutes or until desired crispness is reached.
  • Transfer to a paper towel lined plate as Kiolbassa Dry Cured Bacon will continue to crisp up after removing from the oven. Cooking time and temperatures may vary.
How to Bake Video

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