¡Llama a tus amigos y enciende la parrilla! Estos sándwiches de salchicha polaca y chucrut son perfectos para compartir con una multitud y están garantizados para ser un éxito. Receta cortesía de Otra pinta por favor.
Sándwiches de salchicha polaca en planchas y chucrut
Entrees
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Prep
10 Min
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Cook 20 Min
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
4 personas
- 4 salchichas polacas Kiolbassa
- 2 tazas de chucrut
- agotado
- 1/2 cucharadita de semillas de alcaravea
- 4 bollos de hotdog con parte superior dividida
- Mostaza molida a la piedra
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Prepare la parrilla para un fuego de dos zonas a fuego medio (350 ° a 450 ° F)
- Ase una tabla de madera vacía a fuego directo durante 1 minuto o hasta que la tabla de madera comience a arder. Retirar la plancha de la parrilla y dejar enfriar.
- Agregue el chucrut al lado de la tabla marcado con la parrilla. Coloque uniformemente las salchichas de Kiolbassa sobre el chucrut, luego espolvoree las semillas de alcaravea encima
- Asa la plancha cargada a fuego directo durante 5 minutos, con la tapa cerrada tanto como sea posible.
- Mueva la plancha a fuego indirecto y cocine a la parrilla otros 10 a 15 minutos, o hasta que las salchichas y el chucrut estén bien calientes.
- Ase los bollos, con el lado dividido hacia abajo, a fuego directo durante 30 segundos, o hasta que estén marcados.
- Cargue los bollos con chucrut y una salchicha. ¡Cubra con mostaza y sirva!
Productos utilizados en la receta
