Coles de Bruselas con tocino curado Kiolbassa

Direcciones

• Precaliente el horno a 400 grados. Recorta con cuidado los extremos de las coles de Bruselas y quita las hojas viejas o sueltas. Corta las coles de Bruselas por la mitad a lo largo. En un tazón, mezcle las coles de Bruselas con mantequilla, sal y pimienta.
• En una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio, esparza la mezcla de coles de Bruselas en una capa uniforme. Espolvoree tocino entre la mezcla de tocino.
• Coloque la sartén en el horno y hornee por aproximadamente 30 minutos, revolviendo las coles de Bruselas aproximadamente cada 10 minutos.
• Retire la sartén del horno cuando el tocino esté crujiente y las coles de Bruselas estén ligeramente tostadas en sus bordes. Espolvoree con sal y rocíe vinagre balsámico sobre los brotes.