Sartén de salchicha baja en carbohidratos con ajo y parmesano
Entrees
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Prep
15 Min
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Cook P
¡Los amantes de la pasta y los carbohidratos se regocijan! Esta receta se puede disfrutar tal cual, con su sustituto de fideos bajo en carbohidratos favorito o con cualquier tipo de pasta que desee. ¡El sabor ahumado de la salchicha de ajo asado Kiolbassa mezclado con tus verduras frescas favoritas es una combinación inmejorable! Receta cortesía de Ceto de hierro fundido .
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
4 personas
- 1 paquete de salchicha de ajo asado Kiolbassa (13 oz)
- ¼ taza de aceite de oliva
- 8 coles de Bruselas
- reducido a la mitad
- 1 nabo
- cortado en cubitos
- 4 champiñones cremini grandes
- reducido a la mitad
- 1 pimiento morrón
- cortado en cubitos
- 1 calabacín
- cortado en medias lunas
- 1 calabaza amarilla
- cortado en medias lunas
- ½ taza de tomates cherry
- ½ cebolla
- cortado en cuartos
Ingredientes de salsa
Ingredientes opcionales
- Tu tipo de pasta favorita
- Fideos de calabacín
- Tallarines de calabaza espagueti
- Fideos shirataki
Condimento opcional
- Sal y pimienta para probar
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Caliente el aceite en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto. Una vez caliente, agregue las coles de Bruselas, con el lado cortado hacia abajo, y los nabos cortados en cubitos a la sartén. Cocine de 8 a 10 minutos hasta que esté crujiente, agregue la salchicha de ajo asado Kiolbassa y cocine de 4 a 5 minutos más hasta que la salchicha comience a dorarse.
- Agregue las verduras restantes y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos. Sazone con sal y pimienta al gusto. Retirar y reservar
- Agregue la mantequilla a la sartén junto con el ajo asado y la crema espesa. Deje hervir a fuego lento durante 4-5 minutos, hasta que la crema se reduzca un poco. Agregue el queso crema hasta que se derrita. Agregue el parmesano y cocine a fuego lento hasta que espese, revolviendo constantemente. Vuelva a colocar la mezcla de verduras y salchicha de ajo asado con kiolbassa a la sartén y sirva.
Productos utilizados en la receta
