¡Aquí hay una idea de receta para acampar o para el portón trasero que hará que su equipo lo anime!
Cerveza Frijoles Borracho
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
personas
- 13 oz. Salchicha Jalapeño Todo Natural Kiolbassa
- rebanado
- 1 taza de tocino Kiolbassa
- rebanado
- 1 botella de cerveza Alamo
- Ale de oro
- 2 tazas de frijoles pintos
- 1 ½ taza de cebolla
- Cortado
- 1 chile jalapeño
- sin semillas y picado
- 1 lata de tomates cortados en cubitos
- agotado
- 2 cucharadas de cilantro fresco
- picado muy fino
- 2 cucharadas de ajo picado
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Remoje los frijoles pintos en agua durante la noche. Enjuague y agregue los frijoles remojados al horno holandés. , Agregue 6-8 tazas de agua caliente y deje que los frijoles hiervan rápidamente. Hervir durante 2 minutos y luego retirar del fuego. Tapar y dejar reposar durante 1 hora. Escurrir y enjuagar los frijoles.
- Saltee la salchicha en rodajas, el tocino, las cebollas, los chiles jalapeños, el cilantro y el ajo hasta que las cebollas estén transparentes.
- Agregue los tomates y los frijoles cortados en cubitos al horno holandés con 5 tazas de agua caliente más 1 cucharada de sal. Cocine los frijoles a fuego medio-bajo con tapa durante 1 ½ horas. Revolviendo ocasionalmente
- Agregue la cerveza, tape y cocine por 30 minutos adicionales o hasta que los frijoles estén tiernos.
- ¡Combínalo con tu pan de maíz favorito y disfruta!
Productos utilizados en la receta
