Es cierto: el tocino realmente hace que todo sea mejor, ¡incluida la ensalada de papas! Esta receta de verano es perfecta como guarnición para un picnic o con barbacoa.
Ensalada de papas
Occasions
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Prep
30 Min
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Cook 30 Min
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
personas
- 1 paquete de tocino Kiolbassa
- 2 libras de papas
- 1 manojo de cebollas verdes
- Cortado
- ½ taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de vinagre de vino tinto
- 2 cucharadas de mostaza de rábano picante eneldo
- 1 cucharada de mayonesa
- Sal y pimienta
- probar
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Corta las papas en cuartos y colócalas en una olla grande con agua.
- Lleve las papas a ebullición y cocine hasta que estén tiernas pero aún firmes, aproximadamente 15 minutos.
- Retirar las papas del fuego y escurrir.
- Cocine el tocino en una sartén hasta que esté crujiente; desmenuce y reserve ¼ de taza como aderezo
- Picar cebollas verdes
- Combine el vinagre, la mostaza, el aceite de oliva y la mayonesa y mezcle bien.
- Agregue cebollas picadas y tocino desmenuzado a la mezcla de vinagre / aceite de oliva
- En un bol grande, coloca las patatas cocidas y mezcla suavemente con el resto de los ingredientes.
- Condimentar con sal y pimienta
- ¡Decore con tocino desmenuzado adicional y sirva!
Productos utilizados en la receta
