La mazorca de maíz más atrevida en la que jamás clavará sus dientes. Nuestra sencilla receta de verano será un éxito inmediato entre familiares y amigos.
Maíz envuelto en tocino
Occasions
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Prep
8 Hr
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Cook 45 Min
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Ingredientes
Direcciones
Ingredientes
personas
- 2 paquetes de Kiolbassa Bacon
- 6 mazorcas de maíz
- descascarado
- 1 manojo de albahaca
- solo deja
- 2 chiles jalapeños
- en rodajas finas
Productos utilizados en la receta
Direcciones
- Coloque 4-5 rebanadas de tocino una al lado de la otra en un trozo de papel pergamino en su encimera
- Cubrir con otra hoja de papel pergamino y golpear ligeramente con un mazo de carne para aplanar el tocino.
- Retire la hoja de pergamino superior y decore el tocino con 10-12 hojas de albahaca y rodajas de jalapeño.
- Coloque 1 mazorca de maíz sobre el tocino y enrolle el maíz en el tocino. Transfiera el maíz envuelto en tocino a la bandeja para hornear, colocándolo con la costura hacia abajo sobre el papel pergamino
- Repite el proceso con las 7 mazorcas restantes hasta que todas estén envueltas en tocino. Cubra con una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 8 horas y hasta 24 horas.
- Precaliente la parrilla a fuego medio y coloque el maíz en la rejilla superior durante 25-30 minutos.
- Gire cada oreja cada 5 minutos, hasta que todo el tocino esté crujiente, caramelizado y el maíz tierno.
- ¡Disfrútalo como guarnición de verano en tu barbacoa favorita!
Productos utilizados en la receta
